Como eu ja havia dito, uma grande paixão que eu tenho é o Patchwork! Uma querida amiga pediu para que eu fizesse um "orçamento" de lembrançinhas e arranjinhos de mesa para umas Bodas de Ouro . Aqui estão umas peças piloto para ver se ela aprova. Essa ao lado é a lembrançinha dos convidados, só que o vasinho não é esse de vidro...estava em falta na loja, e vai chegar no final de semana. Pretendo colocar em vasinhos iguais aos de baixo. Brancos ou marrons...ainda não decidi... As fotos que seguem são os arranjinhos de mesa. Acho que vai ficar bem lindinho...o que vocês acham: Alguma dica:

Aqui vai a receita fácil do Cupcake de Chocolate. É a mais fácil de todas...eu não tinha manteiga em casa, e aproveitei e fiz essa bem básica, que é uma delícia...

Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 e meia xícara de chá de açúcar
- 1 xícara chá de óleo (a receita original diz que tem que ser de girassol, canola..eu usei de soja, e ficou bom!)
- Meia xícara chá de leite
- 1 e meia xícara farinha
- Meia xícara chá de chocolate em pó
- 1 colher sopa de fermento
- Cacau em pó (não é necessário...eu coloquei pra escurecer um pouco a massa...pode ser uma colher sopa cheia)

Modo de fazer:

Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador. Em uma tigela à parte, peneirar a farinha, o chocolate em pó e o fermento, e misturar as duas porções. Dispôr nas forminhas de cupcake.
Enquanto estiver preparando, já ligue o forno em temperatura alta, e depois asse em 180 graus.

Como ganhei umas forminhas bem pequenas da minha cunhadinha, fiz uma grande novidade: MINI CUPCAKES!!!! E ficaram uma graçinha!!! Fiz uma receita bem fácil de chocolate, e a cobertura de brigadeiro e de doce de leite!

Meus queridos primos lá de Porto estavam vindo me visitar, e resolvi fazer uns cupcakes para recebê-los!

Esses são os mini!

Essa é a Gabi! Minha priminha se deliciando com um mini cupcake com brigadeiro!

Fiz alguns com recheio de Doce de Leite! Dessa vez, coloquei o doce antes de assar o bolo...claro, que ficou uma delícia... mas o doce "caiu".. ficou bem no fundo, e grudou no papel... vou ter que descobrir como fazer esse direitinho! Esse foi o meu primeiro teste, mas foi aprovado por todos!

Foi uma miscelânea de decoração...usei de tudo um pouco... quis estreiar as minhas compras!

Olá pessoal!! Faz um tempinho que não consigo postar alguma coisa... também, nessa semana que passou não tive nenhuma novidade..
Esse findi fui pra Porto, e lá acabei fazendo umas comprinhas.. minha sogrinha foi comigo, e me ajudou!Obrigada sogra!!

Chegou o grande dia do chá! Eu estava tão ansiosa... queria que tudo ficasse direitinho e bonitinho para as minhas amigas que na noite anterior sonhei que ninguém tinha aparecido!hehehe! Bom, vamos às fotos..

Optei pela massa de laranja..é a minha preferida, pois quebra o doce da buttercream.

Em alguns eu fiz recheio de brigadeiro.

Outros, a cobertura foi de brigadeiro...ficaram uma delícia!

Aqui vão algumas decorações!

Passei a manhã de sábado decorando os cupcakes... e à tarde, organizei as mesas para o chá!

Como minha mesa de jantar é para 6 lugares, e nós éramos em 10 .. aproveitei minha mesa de centro na sala de estar, pertinho da lareira.. e ficou bem aconchegante!

Foi um chá muito gostoso...além de colocarmos as " fofocas" em dia, nos divertimos jogando Imagem e Ação!

Obrigada meninas pela presença! Amo vcs!

Hoje à tarde, começei a preparação da buttercream para o chá!

Comprei a anelina gel roxa, mas achei que mais parece azul... Achei que ficaria um lilás bem lindo...mas não ficou.. se tem que fazer alguma mistura de cor daí não sei qual é...

O Rosinha, claro, não poderia faltar...

O vermelho... que foi bem dificil de deixar num vermelho forte... acho que para esses, vou comprar uns moranguinhos para decorar..

Se conseguisse colocar a essência de morango num cupcake de chocolate ficaria gostoso...

O verdinho servirá de base para as florzinhas de Pasta Americana que eu fiz..

Aqui estão alguns corações, ursinhos e florzinhas para enfeitar os cupcakes...

Amanhã vou tentar fazer eles, senão no sábado pela manhã...

Quando tiver as fotos prontas, logo colocarei aqui!

Passei o domingo vasculhando um blog maravilhoso, se vocês quiserem dar uma olhada: http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/

Cada idéia legal que a " Bonfa" tem para seus Happy Hours.. saí de lá cheia de vontade de fazer mais reuniões com meus amigos aqui em casa. E claro, ousar na decoração..


Nesse sábado, dia 17 já está marcado aqui em casa um Chá entre Amigas! Peguei algumas idéias do blog da Bonfa, claro... Já estou pensando cá com meus botões, que sabores de cupcakes e decorações ficarão legais para essa ocasião... o que vocês acham: Já comprei um joguinho de xícaras lindo para usar com as minhas amigas... Espero que elas gostem!
Vou começar a confecção dos cupcakes na sexta-feira, e a decoração farei no sábado... daí coloco algumas fotos para mostrar!

Ainda em clima do filme Alice no País das Maravilhas, queria compartilhar com vocês esses lindos cupcakes com o tema do filme... além de coloridos, os detalhes são perfeitos... parece um trabalho de biscuit!

Quero muito fazer uma fornada de cupcakes com uma decoração desse tema para um chá de bebê... principalmente se for o meu bebê... sonho em ter uma menina chamada Alice.... quem sabe né...

Até lá preciso me aperfeiçoar ... e muito... mexer com Pasta Americana é uma arte...

E fica lindo, né! Olhem a cara do gato, que safado!rsrs

Sexta passada meu carro estragou, e como preciso dele para trabalhar....acabei não trabalhando! Aproveitei a oportunidade e fui para cozinha fazer cupcakes!

Essa receita era de açúcar mascavo e nozes...como eu não tinha nozes em casa, usei bananas....e ficou uma DELÍCIA!!! Fiz a cobertura de Nuttela...maravilhoso...

Ultimamente estou enlouquecida por crianças...principalmente por bebês!

Meus amigos sabem o porquê..

Essa aqui é a coisa mais DELICIOSA que eu já vi... com uma touca de cupcake! Eu quero um desses pra mim...

Aproveitei um sábado à tarde em casa para ir à cozinha, e aperfeiçoar a minha "arte" do cupcake!

Esse fiz de chocolate, com cobertura de ganashe...mas fiz o ganache de uma receita que peguei aqui na internet e não gostei muito...não ficou consistente...também usei chocolate ao leite e não amargo...ficou beeeeeemmm doce....do jeito que eu gosto!rsrs!

, Essa foi a minha primeiríssima fornada de cupcakes...que deu certo!rsrs! Não consegui acertar de primeira a buttercream.. coloquei leite de mais e desandou a cobertura.. mas essa ficou linda...bem firme e saborosa

Fiz essa fornada para o Chá de Fraldas de uma amiga! Foi um sucesso!

Obviamente, como foi minha primeira fornada, não estava tudo perfeito...mas espero que eu consiga ir me aperfeiçoando aos poucos...

Pessoal, é a primeira vez que estou postando uma mensagem num blog...não sei mexer muito bem...mas aos pouquinhos vou colocando fotos, receitas e comentários a respeito dos DELICIOSOS cupcakes!