Aqui vai a receita fácil do Cupcake de Chocolate. É a mais fácil de todas...eu não tinha manteiga em casa, e aproveitei e fiz essa bem básica, que é uma delícia...

Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 e meia xícara de chá de açúcar
- 1 xícara chá de óleo (a receita original diz que tem que ser de girassol, canola..eu usei de soja, e ficou bom!)
- Meia xícara chá de leite
- 1 e meia xícara farinha
- Meia xícara chá de chocolate em pó
- 1 colher sopa de fermento
- Cacau em pó (não é necessário...eu coloquei pra escurecer um pouco a massa...pode ser uma colher sopa cheia)

Modo de fazer:

Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador. Em uma tigela à parte, peneirar a farinha, o chocolate em pó e o fermento, e misturar as duas porções. Dispôr nas forminhas de cupcake.
Enquanto estiver preparando, já ligue o forno em temperatura alta, e depois asse em 180 graus.